Lorsque je regardais l'émission du meilleur patissier sur M6 j'ai découvert les gateaux cachés.

Alors quoi est-ce-que? Comme son nom l'indique c'est un gateau à l'intérieur duquel un autre, d'autres gateaux sont cachés.

Depuis j'avais l'envie de tester ce type de gateau et c'est chose faite depuis cette aprem avec pour aide MelleOlivia.

Un peu pressée par le temps je l'ai fait avec 2 gateaux au micro-ondes:

• l'un au chocolat pour la forme à l'intérieur (cela m'a rappeler que ce gateau cuit en 5 minutes était bien bon!)
• l'autre nature pour le tour (bof bof).

Nous avons commencé par faire celui au chocolat dans lequel nous avons ensuite découpé à l'emporte pièce les coeurs qui seront cachés dans le gateau nature (j'me comprends)

Ensuite nous avons mis un peu de gateau nature au fond du moule a cake, et nous avons placé les coeurs au milieu du moule. Pour finir nous avons versé toute la pate du gateau nature sur les côtés et au-dessus.

Et quand on coupeTADAM!!!

C'est quand que tu me couds un truc? C'est quand que tu me couds un truc?  

C'est vrai que je couds souvent des choses pour moi et pour Olivia, et du coup un certain Juju se sentait un peu en reste.

Bon ben çà y est c'est chose faite.

Deux pulls cousus sans difficultés pratiquement entièrement à la surjeteuse sauf biensûr pour les appliqués. Pour le patron j'ai pris un pull tout neuf dont j'ai fait le contour.

Number 1 avec son poisson dans le dos!

Number 2 avec des petites étoiles et des coudières!

Recette vite faite pour le soir . Il s'agit, c'est difficile à expliquer , d'une sorte d'omelette dans une tranche de bacon.

Donc pour la recette il faut du bacon, des oeufs battus comme pour une omelette, puis ce que l'on veut mettre dedans, ici fromage de chèvre et tartiflette.

Mettre une tranche de bacon chaque trou du moule à muffins.

Battre des oeufs (ici 6) et remplir chaque "corolle" de bacon.

Mettre les ingrédients que l'on veut dans l'oeuf. Ici à gauche tartiflette et à droite chèvre-miel.

Cuire 20minutes environ à 180°C et voilà le résultat!

Je crois que cette recette va devenir ma favorite pour un moment!

En recherchant une recette dessert au chocolat light sur le net, je suis tombée sur celle-ci:

http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2007/10/21/6617684.html

Premier test pour notre goûter dominical concluant!! Trop bon et tout cela sans beurre, ni crème et très peu de sucre.

Place à la photo:

HUMMM!!!!

Je vous remets la recette avec quelques photos.

Pour 6 coulants/ramequins il faut:   

250g de chocolat, 4 oeufs, 15g de farine ou maizena, 35g de sucre, 100g de fromage lanc, 6 carrés de chocolat

1.Préchauffer le four à 200°C

2.Faire fondre le chocolat (au micro-ondes pour moi)

3.Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à que çà blanchisse un peu, jusqu'à ce que ca mousse.

4.Ajouter le chocolat fondu.

5.Mettre ensuite le fromage blanc, puis la farine.

6.Beurrer les ramequins et les remplir à peu près jusqu'aux trois quart. Mettre un carré de chocolat dans chaque ramequin.

7. Cuire pendant 12/13minutes dans un four à 200°C pour un coeur coulant et une 20aine de minutes pour un gateau plus cuit.

Et voilà le résultat après 13 minutes au four!! Humm!!

Bien coulant au milieu, c'est aussi bien bon avec un peu de chantilly!

Cela fait un moment que je me suis acheté ce livre:

Javais en effet repéré plein de modèles à faire. Reste à trouver le temps!

C'est chose faite depuis la semaine dernière, je me suis enfin lancée à la découverte des modèles de ce livre.

J'ai commencé par une veste de ce livre.

Je l'ai cousu en lainage donc très rapide et très simple.  Le rendu est vraiment bien (même si la photo ne rend rien). Seul l'arrière de la veste est un peu court à mon goût mais çà je m'en suis aperçue une fois  l'ensemble cousu donc çà restera comme çà.

Deuxième réalisation de ce livre: le cache coeur.

Il s'agit de la 3eme leçon du livre. Rien de difficile à coudre mais plein de petites étapes comme la préparation du "ruban", la couture de la parementure, des bords...qui prendre du temps...je pense que je le referai en mettant du biais de partout pour que çà soit plus rapide.

Je suis très contente du rendu et puis j'ai petit testé un point de la machine à coudre pour les appliqués à l'arrière..je pense m'en resservir bientôt!

Le devant:

Le dos: