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Le shortbread c'est une couche de sablé, une couche de caramel, une couche de chocolat.
Voici une recette que je n'avais pas fait depuis un moment. Après avoir mangé un shortbread à la croissanterie la semaine dernière cela m'a redonné envie d'en faire et de partager cette recette simple et super bonne.
* pour le sablé :
- 120g de beurre mou demi -sel
- 180g de farine
- 60g de sucre
* pour le caramel :
- 120g de sucre
- 120g de beurre
- 1 boîte de lait concentré sucré ( environ 400g )
* pour le chocolat :
- 200g de chocolat
PREPARATION :
Pour le sablé
Mélangez la farine et le sucre puis incorporez le beurre mou ,cela va ressembler à la pâte à crumble.
Etalez petit à petit avec les mains dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé de façon régulière
piquez la pâte avec une fourchette et enfournez environ 25 min dans un four préchauffé à 180°
laissez refroidirVersez tous les ingrédients dans une casserole et faites bouillir environ 10 min sans cesser de remuer jusqu'à ce que la préparation s'épaississe et se détache du bord de la casserole
versez sur le sablé et égalisez la surface
laissez refroidir ou mettre au frigopour le chocolat
faites fondre le chocolat au micro onde et l'étaler sur le caramel ( vous pouvez faire des dessins à la fourchette )
faites prendre 1 h au frigo (au moins, le mieux et de le faire la veille.)
découpez en carrés et dégustez
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Un moment que j'avais vu çà sur Pinterest (et oui toujours pour ceux qui ne connaissent , allez y faire un tour, cela regorge d'idées en tous genres).
J'avais acheté il y a très longtemps un tricotin pour Olivia, bon ben au final c'est moi qui vais m'en servir je crois.
Le tricotin c'est çà:
Le tricotin permet de tricoter des espèces de "boudins" de laine en passant le fil autour des bouts métalliques en haut.. ..ensuite il suffit simplement d'en faire ce que l'on veut.
Pour faire le prénom j'ai inséré dans le "boudin" de laine du fil de fer et ensuite j'ai donné la forme du prénom voulu.
Et voilà une nouvelle déco dans la chambre d'Olivia.
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Dernière couture des vacances.
J'ai repris un modèle du Burda enfants automne/hiver 2013 que j'avais déjà fait il y a quelques temps.
Je me suis du coup réconciliée avec ma surjeteuse qui n'a pas fait des siennes pour une fois, j'ai passepoilé les poches pour une finition que j'adore, j'ai fait un appliqué en pomme que je trouve plutôt réussi...
Bref je suis plutôt contente de cette couture et de ses finitions faite en une après-midi.
Voici le devant en détail.
L'appliqué pomme.
Le passepoil aux poches (le cordon rouge entre le tissu noir et celui à pommes)
Le dos maintenant.
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